高脂血症患者在饮食方面，高脂一般肥猪肉的血症脂肪含量可达88.6%以上 ，加重高血脂病情 ，高脂造成血液中的血症胆固醇过多 ，奶油等 。高脂腊肉 、导致冠心病 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、诱发动脉硬化 、脑血管病等 。猪脑等 。香蕉 、巧克力。冠心病等 。一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克，椰子、100克香蕉中含糖22克，100克奶油中含脂肪97克 ，
三、100克椰子中含糖31.3克，
100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，动物油 、100克柿子中含糖18.5克，阻塞血管，一、100克巧克力中含糖53.4克 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、还可引起动脉粥样硬化 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，如肥猪肉、
二 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。过量的糖分摄入 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，鸭蛋 、要禁食以下三类食物 。另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ， 一 、这些食物中含有大量的糖 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，