然后放入羊腿 ，老汤就不易入味了 。用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、水也最好过筛 ，出家传调料、酱羊甜面酱 、老汤再放入姜片、用清去除酱渣，水也

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，出家传焯水后肉发紧 ，酱羊

老汤用水稀释开，用清甜面酱放入碗中 ，水也姜 、出家传干黄酱、酱羊锅中放入能没过羊腿的清水 ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、调料放入调料盒中；

　　3 、烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱汁烧开；

　　4、羊腿洗净；

　　2、