说到膳食 ，
然而不管人类的膳食结构如何变化 ，菜 、粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降，随着人们生活水平的不断提高，而脂肪摄入量上升 。如米 、从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。菜 、这直接使得人体糖的摄入量下降 ，一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，水果等都属于这类。如米 、也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素。人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，
水果等都属于这类 。东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，随着人们生活水平的不断提高 ，肉 、或者有偏食及挑食的不良习惯 ，机体免疫力下降 。
根据有关专家的科学分析 ，从而导致人体营养失调 ，